电饭煲榴莲蛋糕是一道美味健康的糕点,制作过程简单方便,下面将为您详细介绍电饭煲榴莲蛋糕的做法。

电饭煲榴莲蛋糕的做法,电饭煲榴莲蛋糕的做法大全

1. 准备材料。制作榴莲蛋糕所需的主要材料有榴莲果肉、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、砂糖和黄油。将这些材料按照配方准确称量并备齐。

2. 准备榴莲馅料。将榴莲果肉去皮并挖去果核,然后放入食品加工器中打成泥状。榴莲泥均匀细腻即可。

3. 制作面糊。将低筋面粉、牛奶、鸡蛋、砂糖和黄油搅拌均匀,直至成为光滑的面糊。

4. 加入榴莲馅料。将榴莲泥加入面糊中,搅拌均匀,确保榴莲泥充分融入面糊中。

5. 准备电饭煲。先将电饭煲内胆涂抹一层薄薄的黄油,以防粘连。然后将内胆放入电饭煲中。

6. 倒入面糊。将制作好的面糊倒入电饭煲内胆中,均匀摊平。

7. 开启电饭煲。将电饭煲设置为煮饭模式,并调至高温煮煲。煮煲时间根据电饭煲不同,大约需要1小时。

8. 等待蛋糕成熟。在煮煲过程中,耐心等待蛋糕成熟。可以用牙签插入蛋糕中心,如果牙签拔出没有粘附即表示熟透。

9. 取出蛋糕。当蛋糕煮煲完成后,可以用竹签或刀子轻轻沿着边缘将蛋糕与内胆分离,然后取出蛋糕。

10. 完成享用。将蛋糕放置在冷却架上,待其完全冷却后即可享用。切成适当的块状,让您和家人一起品尝这款美味的电饭煲榴莲蛋糕。

以上就是电饭煲榴莲蛋糕的做法。简单易行,无需烤箱和复杂的步骤,非常适合在家制作。您不妨尝试一下,给自己和家人带来惊喜与美味。祝您成功!

电饭煲榴莲蛋糕的做法窍门

1. 榴莲是一种独特的水果,它的浓郁香气和丰富的口感深受人们喜爱。而将榴莲与蛋糕结合,更是一种美味的享受。下面将介绍如何利用电饭煲来制作榴莲蛋糕。

2. 准备好所需的食材和工具。食材包括榴莲肉、鸡蛋、低粉、细砂糖、鲜奶油和泡打粉。工具则包括电饭煲、打蛋器、搅拌器和蛋糕模具。

3. 将榴莲肉去皮去籽,然后用搅拌器将其打成泥状。这一步骤的关键是确保榴莲肉没有任何固体颗粒,以免影响蛋糕的口感。

4. 在一个大碗中,将鸡蛋打入碗中,然后用打蛋器搅拌均匀。接着加入细砂糖和鲜奶油,继续搅拌至糖完全溶解。

5. 将低粉和泡打粉过筛至蛋液中,然后用打蛋器搅拌均匀。确保没有任何干粉颗粒残留。

6. 将榴莲泥倒入蛋糊中,用搅拌器轻轻拌匀。注意不要过度搅拌,以免影响蛋糕的松软口感。

7. 将电饭煲内胆擦洗干净,然后涂抹一层薄薄的食用油,以防止蛋糕粘连于内胆。

8. 将蛋糊倒入电饭煲内胆中,并用铲子轻轻刮平表面。将内胆放入电饭煲中,盖上盖子。

9. 打开电饭煲的电源,选择煮饭功能,并调整时间为40分钟。期间不要打开盖子,以免温度下降影响蛋糕的成型。

10. 煮熟后,用牙签插入蛋糕中央,如果可以插入并没有粘附蛋糕糊,则表示蛋糕已经熟透。此时,可以将蛋糕取出,待凉后即可享用。

通过以上十个步骤,您可以轻松制作出美味的电饭煲榴莲蛋糕。使用电饭煲制作蛋糕的好处是温度均匀,蛋糕熟透,口感松软。尝试制作一下,您会惊喜地发现,电饭煲竟然也可以用来制作出如此美味的榴莲蛋糕!

电饭煲榴莲蛋糕的做法大全

榴莲蛋糕是一种美味的甜品,其独特的榴莲味道和蛋糕的口感完美融合,深受人们的喜爱。在这篇文章中,我们将为您介绍如何使用电饭煲制作榴莲蛋糕。

1. 准备食材:确保您已经准备好了制作榴莲蛋糕所需的食材。您需要3个鸡蛋、50克黄油、100克糖、200克面粉、适量的牛奶和榴莲肉。请注意,选购新鲜榴莲是制作成功的关键。

2. 榴莲处理:将榴莲切开,去除核和皮,将榴莲肉压成泥状备用。榴莲的浓郁香味将为蛋糕增添独特的风味。

3. 蛋糊制作:将鸡蛋打入一个碗中,加入糖,用打蛋器搅拌均匀。接着加入黄油,继续搅拌至黄油完全融化。倒入适量的牛奶和面粉,搅拌至蛋糊顺滑。

4. 加入榴莲:将榴莲泥倒入蛋糊中,轻轻搅拌均匀。榴莲的香味将在蛋糕中充分释放,令人垂涎欲滴。

5. 预热电饭煲:在制作榴莲蛋糕之前,先预热电饭煲。将电饭煲插入电源并打开电源开关,选择煮饭模式,待电饭煲内温度达到适宜烘烤的温度。

6. 倒入蛋糕糊:将蛋糕糊倒入事先涂抹黄油的蛋糕模具中。确保舀入的蛋糕糊不要超过蛋糕模具的三分之二,以防蛋糕溢出。

7. 烘烤过程:将装有蛋糕糊的蛋糕模具放入预热好的电饭煲内,盖上盖子。调节电饭煲为煮饭模式,开始烘烤过程。大约需要30-40分钟的时间,具体时间取决于电饭煲的型号和功率。

8. 检查熟度:使用牙签或竹签插入蛋糕中心,如果拔出时没有粘附物,即表示蛋糕熟透。如果有粘附物,可以继续烘烤几分钟,然后再次检查。

9. 脱模和装饰:当蛋糕完全熟透后,将蛋糕模具从电饭煲中取出,待其冷却后脱模。您可以根据个人喜好,用奶油、巧克力或新鲜水果来装饰蛋糕,增添美感和口感。

10. 品尝享受:榴莲蛋糕制作完成后,现在可以品尝啦!将蛋糕切块,享受榴莲香味与蛋糕的绵软口感,尽情享受这道美味的甜品吧!

以上就是使用电饭煲制作榴莲蛋糕的详细步骤。希望您能按照以上步骤一步一步制作,成功分享给您的家人和朋友,让他们品尝到这款美味的甜品。祝您制作愉快!