总高压锅做蛋糕按哪个键？这是很多人在使用总高压锅烘焙蛋糕时常遇到的问题。总高压锅是一种多功能厨具，可以煮饭、炖肉、蒸菜等，而且也适合制作蛋糕。在使用总高压锅做蛋糕时，应该按哪个键呢？
总高压锅做蛋糕按哪个键
使用总高压锅制作蛋糕的时候，需要选择蒸烤模式。这个模式下，锅内的温度可以保持在适合烘烤蛋糕的范围内。具体的操作步骤如下：
如何选择蒸烤模式
每个总高压锅的面板显示都可能略有不同，但可以通过按压“功能”键或者“菜单”键，找到蒸烤模式。在找到蒸烤模式后，可以按一下“确认”键进行选择。
选择蒸烤模式后还需要设置其它参数吗
是的，除了选择蒸烤模式外，还需要根据蛋糕的具体要求，设置好时间和温度。按压“时间”键可以设置蒸烤的时间，按压“温度”键可以设置蒸烤的温度。根据蛋糕配方的要求，合理设置时间和温度。
蒸烤时间和温度应该如何选择
蒸烤时间和温度的选择与蛋糕的种类、大小和配方有关。较小的蛋糕烤制时间较短，较大的蛋糕烤制时间较长。温度则要根据蛋糕的材料和配方来确定。在初次使用总高压锅烤蛋糕时，建议参考蛋糕配方中的建议时间和温度，然后根据自己的经验进行调整。
总高压锅做蛋糕有什么注意事项
蛋糕模具需要放入蒸汽盘中，以防止蛋糕底部过热。蒸烤时应保持锅盖密封，避免蒸汽外泄。等到蛋糕熟透后，可以稍微打开锅盖，利用余温将蛋糕表面烤出金黄色。
总高压锅制作蛋糕时，应选择蒸烤模式，并根据蛋糕的要求设置好时间和温度。蒸烤时间和温度的选择要根据蛋糕的种类和配方来确定。在使用总高压锅烤蛋糕时，要注意蛋糕模具的安放、锅盖的密封以及蛋糕表面的烤制。希望以上的解答能帮助到你，享受美味的蛋糕制作过程吧！